Sandra Alves traz consigo mais de duas décadas de experiência, moldadas pela excelência da Herdade do Esporão. Agora, como diretora de enologia no Monte das Herdades, desafia o status quo, combinando tradição e inovação para criar vinhos biológicos únicos, refletindo a essência e autenticidade da região do Alentejo.

Desde criança, Sandra teve um contacto próximo com a vinha em Vila Real. Formada em Enologia pela UTAD e pela Universidade Católica Portuguesa, construiu uma carreira sólida tanto em Portugal quanto internacionalmente, destacando-se pela sua passagem pela Wise Eagle Bay, na Austrália.

Na Herdade do Esporão, Sandra liderou a produção de vinhos brancos e tintos, obtendo reconhecimento internacional e implementando práticas sustentáveis. Agora, no Monte das Herdades, enfrenta um novo desafio: trabalhar com uma vinha de jardim, introduzindo castas como Pinot Noir e Malbec no Alentejo, e mantendo uma produção 100% biológica.

Sandra Alves pretende valorizar a expressão única de cada parcela, aliando métodos tradicionais e técnicas inovadoras. A sua experiência internacional e o compromisso com a sustentabilidade serão fundamentais para criar vinhos de qualidade superior, que reflitam a autenticidade do Alentejo.

Com Sandra Alves à frente deste projeto, o Monte das Herdades promete destacar-se pela excelência e inovação, mantendo o respeito pelas tradições vinícolas da região.